2023-07-17 21:16:29
쌀시럽 시장의 발전, 동향, 대규모 수요, 성장 분석 및 전망 2023-2035
시장 스냅샷
쌀 시럽 시장은 2022년 20억 달러의 시장 가치에서 2035년까지 40억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 쌀 시럽 시장은 2023-2035년 동안 CAGR 3%로 성장하고 있습니다.
시장 개요
쌀 시럽은 식물에 기반을 두고 글루텐이 없으며 액상 설탕에 대한 채식주의자 친화적인 대안입니다. 그것은 그대로 사용되거나 음식을 달게 하기 위해 요리와 베이킹에 사용될 수 있습니다. 그것은 현미나 백미를 가공하여 만들어집니다. 포장 식품의 인기 상승은 쌀 시럽 시장의 성장을 이끄는 주요 요인이 되었습니다. 쌀 시럽은 포장된 음식의 유통기한을 연장하는 것으로 알려져 있습니다. 전 세계 가공식품 시장 규모는 2022년 약 2,000억 달러로 평가되며, 2023~2035년에는 5%의 CAGR로 2035년에는 약 3,500억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
주요 시장 동향
Wind Point Partners 포트폴리오 회사인 Gehl Foods는 캘리포니아 천연 제품을 인수했습니다. California Natural Products는 모두 테트라 팩 카톤으로 된 유제품 및 유제품 대체 음료, 수프, 육수, 차, 에너지 드링크, 와인 및 증류주의 무균 포장 업체입니다. CNP는 또한 주요 소비자 식품 브랜드를 위한 전문 쌀과 콩 기반 재료를 제조합니다. Gehl과 CNP의 합병은 광범위한 포장 형식과 지리적 범위를 제공하는 저산도 멸균 식품 및 음료 제품의 선도적인 공급업체가 될 것입니다. 또한 CNP는 Gehl 제품군에 장기적인 관계를 가진 고품질 고객 그룹을 추가하고 성장하는 여러 최종 시장에 대한 접근을 제공합니다.
카길은 해바라기 알맹이 가루와 쌀 시럽이 들어간 새로운 비건 초콜릿 라인을 출시했습니다. 이 ExtraVaganZa 브랜드 제품들은 강력한 유제품이 없는 재료들로 만들어집니다. 해바라기 씨 가루와 쌀 시럽을 사용하여 크리미함을 유지하면서 세계 최고의 식물 유래 초콜릿으로 자리매김하였습니다.
성장인자
건강한 식습관에 대한 인식이 높아진 것이 쌀 시럽 시장의 성장을 견인한 주요 요인이었습니다. 세계적인 소비자들은 점점 더 건강을 의식하고 있습니다. 2022년에 실시된 식품 건강 조사에 따르면, 그의 참가자 중 52%가 특정한 식단이나 식습관을 따른다고 보고했습니다. 이 비율은 2021년에 그에게 39%가 될 것입니다. 결과는 참가자의 16%가 깨끗한 식사, 14%는 의식적인 식사, 13%는 칼로리 계산을 따른다는 것을 보여주었습니다. 쌀 시럽은 비타민, 미네랄, 식물성 화합물의 훌륭한 공급원이고 칼로리가 낮습니다. 따라서, 건강을 염려하는 사람들 사이에서 그것의 수요가 증가하고 있습니다. 글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가는 쌀 시럽 시장의 성장을 이끄는 주요 요인이 되었습니다. 한 연구는 세계 인구의 0.5-6%가 글루텐 과민증이라고 추정합니다. 글루텐 과민증을 가진 사람들의 비율은 실제로 30%에서 50% 사이로 더 높을 수 있습니다. 소아지방변증의 전 세계 유병률은 혈액검사 1.4%, 조직검사 0.7%입니다. 쌀 시럽은 글루텐이 없고 건강에 좋기 때문에 많은 수요가 있습니다. 또한 백설탕 대용품, 옥수수 시럽 대용품 등이 쌀 시럽 시장의 성장을 견인하는 주요 요인입니다. 쌀 시럽은 당질 말토스(45%), 포도당(3%), 말토트리오스(3%)로 구성되어 있어 백설탕을 쉽게 대체할 수 있습니다. 한 스푼의 쌀 시럽은 여러분에게 설탕을 많이 넣고 싶은 열망을 쉽게 줄 수 있습니다.
주제
쌀 시럽은 98의 높은 혈당 지수를 가지고 있고, 테이블 설탕 (65)보다 높고, 포도당 (100)과 거의 같습니다. 그것은 같은 양의 백설탕의 거의 두 배의 칼로리를 가지고 있습니다. 높은 당분 함량은 건강에 악영향을 미칩니다. 게다가, 전세계적으로 비만의 위험이 증가하고 있기 때문에, 사람들은 자연적이든 인공적이든 모든 형태의 설탕을 피하고 있습니다.
경쟁 환경
쌀 시럽 시장의 주요 업체 및 제조업체로는 수잔의 스페셜티, 네이처스 원, Inc., Wuhu Deli Foods Co.가 있습니다. Axiom Foods, California Natural Products (CNP), ABF 성분, 카길 주식회사, Archer Daniels Midland, Wuhu Haoyikuai Food Co. Gulshan Polyols Ltd. 이 연구에는 글로벌 Issyrup 시장에서 이러한 주요 업체들의 세부적인 경쟁 분석, 회사 프로필, 최근 개발 및 주요 시장 전략이 포함됩니다.