Research Nester는 제품 유형, 처리 유형, 기능 유형, 최종 사용자 및 지역별 시장 세분화 측면에서 과일 방부제 시장에 대한 자세한 개요를 제공하는 "과일 방부제 시장 - 글로벌 수요 분석 및 기회 전망 2030"이라는 제목의 보고서를 발표했습니다.
또한 심층 분석을 위해 보고서에는 시장 성장과 관련된 현재 및 미래 시장 동향에 대한 자세한 논의와 함께 산업 성장 지표, 제한, 공급 및 공급 위험이 포함됩니다.
과일 방부제 시장은 2021-2030년 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 시장의 성장을 이끄는 주요 요인은 식품 및 음료 산업의 방부제에 대한 수요 증가와 함께 전 세계적으로 바로 먹을 수 있는 과일의 소비 증가입니다. 또한, 갓 포장된 과일에 대한 소비자 선호도 증가와 과일의 수출 및 수입 증가는 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
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처리 유형에 따라 시장은 살균제, 코팅제, 살균제 및 기타로 분류됩니다. 이 중 코팅 부문은 2030년 말까지 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 코팅이 과일의 맛과 색상을 유지하여 유통 기한을 더욱 연장하기 때문입니다. 또한 식용 코팅은 과일에 안전하며 불필요한 숙성을 방지합니다.
지역 분석에 따르면 과일 방부제 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 중동 및 아프리카를 포함한 5개 주요 지역으로 분류됩니다. 건강한 과일에 대한 소비자의 욕구 증가와 인체 건강에 미치는 악영향을 최소화하기 위해 제조업체가 새로운 과일 방부제를 도입하는 것은 북미 시장의 성장을 촉진하는 요인 중 일부입니다. 또한, 자연 발생 과일 방부제에 대한 관심 증가와 함께 이 지역의 주요 과일 수출도 이 지역의 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 또는 아시아 태평양 시장은 노동 인구의 증가와 식품 안전에 대한 우려 증가로 인해 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 또한, 화학 기반 식품 첨가물에서 소비자 이동이 증가함에 따라 이 지역에 기술적으로 발전된 보존 기술의 존재도 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
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시장 성장을 주도하는 과일 방부제의 수많은 유익한 특성
인공 첨가물이 없는 것에 대한 소비자 선호도가 증가함에 따라 천연 과일 첨가제에 대한 관심이 높아지는 것은 시장 성장을 주도할 것으로 예상되는 주요 요인 중 하나입니다. 과일 방부제는 운송 및 보관 중 과일의 부패를 줄이는 데 도움이 됩니다. 사람들의 식습관 변화 및 채식주의 증가 추세와 함께 과일 방부제와 관련된 수많은 이점에 대한 과일 공급업체의 인식 증가는 시장 성장을 촉진할 것으로 예상되는 추가 요인 중 일부입니다. 소비자는 특별한 식이 요법에 필요한 비용을 기꺼이 지불하고 편의 제품과 클린 라벨 과일을 더 선호합니다. 또한, 식량 안보와 관련된 인식과 지식의 증가는 예측 기간 동안 과일 방부제에 대한 수요를 주도할 것으로 예상됩니다.
그러나 합성 과일 방부제의 건강 영향과 함께 높은 비용과 함께 일부 과일 방부제에 대한 엄격한 정부 규제는 예측 기간 동안 과일 방부제 시장의 성장에 대한 주요 억제로 작용할 것으로 예상됩니다.
이 보고서는 또한 Kemin Industries, Inc., Corbion NV, Kerry Inc., Galactic SA/NV, DuPont de Nemours, Inc., Archer Daniels Midland Company(ADM), Apeel Sciences, DSM, Cargill, Incorporated의 회사 프로파일링을 포함하는 과일 방부제 시장의 주요 업체 중 일부에 대한 기존 경쟁 시나리오를 제공합니다. 프로파일링은 비즈니스 개요, 제품 및 서비스, 주요 재무, 최근 뉴스 및 개발을 포함하는 회사의 주요 정보를 포함합니다. 전반적으로 이 보고서는 산업 컨설턴트, 장비 제조업체, 확장 기회를 찾는 기존 플레이어, 가능성을 찾는 신규 플레이어 및 기타 이해 관계자가 향후 진행 및 예상 추세에 따라 시장 중심 전략을 조정하는 데 도움이 될 과일 방부제 시장에 대한 자세한 개요를 설명합니다.
자세한 보고서는 다음에서 확인할 수 있습니다. https://www.researchnester.com/reports/fruit-preservatives-market/3112