냉동식품 시장 분석
냉동식품 시장은 편의성과 유통기한 연장에 대한 관심이 높아지면서 전 세계적으로 빠르게 확장되고 있습니다. 이는 비즈니스와 바쁜 라이프스타일의 증가, 즉석식품을 선택하는 소비자들의 식습관 변화, 온라인 식료품 쇼핑의 증가에 힘입은 결과입니다. 예를 들어, 2022년 전국적으로 실시된 최근 조사에 따르면 식료품 쇼핑을 자주 하는 미국인의 약 19.3%가 지난 한 달 동안 온라인 쇼핑을 한 적이 있는 것으로 나타났습니다. 일본에는 농림수산성 산하에 식품 가공 연구소가 있으며, 일본의 식품 안전, 품질 및 지속 가능성 향상을 조정하는 것이 목적입니다. 식품 보존 및 포장 분야에서 첨단 기술을 도입하기 위한 프로그램에 특히 중점을 두어야 합니다. 또한 중소기업은 최신 기술에 자금을 지원하고 포트폴리오를 다각화할 수 있도록 정부의 재정 지원을 받고 있습니다.
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냉동식품 시장 세분화
냉동식품 시장은 즉석 조리, 즉석 조리, 즉석 음료, 기타 제품으로 세분화되어 있습니다. 즉석 조리 부문은 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 바쁜 라이프스타일로 인해 소비자들 사이에서 편의성에 대한 수요가 증가하고 빠른 식사 솔루션이 필요하기 때문입니다. 인스턴트 식품과 즉석 조리 식품의 소비는 2023년에도 대부분의 사람들의 식단에서 여전히 만연하며, 91%의 사람들이 즉석 조리 식품을 소비한다고 보고했습니다. 냉동 해산물 및 육류 제품 부문은 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 냉동 해산물 및 육류 제품 부문은 고단백 함량과 오메가-3 지방산 등 해산물의 영양적 이점에 대한 소비자 인식이 높아지면서 그 매력이 높아지고 있어 견고한 성장세를 보이고 있습니다.
냉동식품 시장의 지역 개요
아시아 태평양은 예측 기간 동안 두 번째로 큰 성장 시장이 될 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양의 냉동식품 성장은 급속한 도시화와 변화하는 라이프스타일에 의해 주도되며, 이는 바쁜 소비자들 사이에서 편리한 식사 솔루션에 대한 수요를 이끌고 있습니다. 연평균 도시화 성장률이 3%에 달하는 아시아 태평양은 세계에서 가장 빠른 도시화 지역입니다. 예측 기간 동안 유럽은 약 37%의 시장 점유율로 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 유럽 냉동식품 시장은 바쁜 라이프스타일로 인한 편의성에 대한 소비자 수요 증가와 맞벌이 가구의 증가로 인해 빠른 식사 솔루션에 대한 선호도가 높아지면서 견조한 성장세를 보이고 있습니다.
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경쟁 환경
글로벌 냉동식품 시장 성장에 핵심적인 역할을 하는 주요 업체로는 네슬레, 제너럴 밀스, 유니레버, 타이슨 푸드, 크래프트 하인즈 컴퍼니 등이 있습니다. 또한 일본 냉동식품 시장의 상위 5개 업체로는 아지노모토, 마루하 니치로 코퍼레이션, 닛신 푸드 홀딩스, 미쓰비시 쇼쿠힌, 도요 수지안 카이샤 등이 있습니다. 이 연구에는 글로벌 냉동식품 시장 분석 보고서에서 이러한 주요 업체들의 세부 경쟁 분석, 회사 프로필, 최근 동향 및 주요 시장 전략이 포함되어 있습니다.