구연산 시장 분석
시장 분석가들에 따르면, 전 세계 구연산 시장은 음료 산업에서 사용이 증가함에 따라 성장하고 있습니다. 구연산은 많은 음료의 단맛을 상쇄하는 시큼하고 상쾌한 맛을 낼 수 있어 의약품 강화에 사용됩니다.
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일본의 구연산 시장은 화장품 시장에서 구연산의 사용이 증가함에 따라 성장하고 있습니다. 구연산은 화장품에 사용되며, pH 조절제 및 교정제 역할을 하여 제품의 안정성과 유통기한을 향상시키는 등 수요가 높습니다.
그러나 구연산 시장의 성장을 저해하는 주요 과제 중 하나는 공급 차질입니다. 원자재 공급 차질은 최종 제품의 비용을 증가시키고 소비자 수요를 감소시킬 수 있습니다.
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설문 응답자의 67%가 음료 산업에서 고품질 음료 생산에 구연산을 사용하는 것에 높은 관심을 표명하여 시장 성장을 주도하고 있습니다.